寒い〜ですね。久し振りに身体にしみます。右半分が別人の身体じゃないかと思う
ほど感覚なく、ジンジン痺れてます。鎌田先生主催の「津軽を語る会」もなんと
土曜日で5年目をむかえたそうです。奇数月の最終土曜と決めたので30回は開催
してるんです。毎回先生が、故郷津軽の歴史に関係した、歴史書には誰も書かなかっ
た説話とか、新しく先生が見つけた話、また講師を代えて忘れかけてた津軽弁の話、
敵同士だった南部からみた津軽の話とか話題の尽きることなく5年目に突入しました。
津軽の歴史に興味お持ちの方どんどん参加してみてください。はじめの1時間我慢
すれば、おいしいきん弥のお酒が呑み放題、肴もその季節に合ったちょこっと津軽
に関係した物がでますよ。それで会費が5000円です。次回は3月の最終土曜日
です。ちなみに土曜は日本酒4本は空になってました。
2012年01月31日
津軽
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2012年01月23日
酒米
先週は久し振りに月曜からの営業で週末の土曜にはバデバデ気味。体力が落ちた
かな。月曜は目出度いお話でした。大学で酒米の研究をされていた先生が努力の
甲斐あって准教授になられた、お祝いの会でした。担当教授をはじめ、大学関係の
方のお越しで「アカデミックきん弥」でした。彼は酒米を専門に研究されていて、
酒米について色んな話を聞くことが出来て勉強させてもらってます。兵庫の酒米は
「山田錦」が有名ですが、欠点も。それは穂の背丈が高いので倒れやすいのです。
普通の米より10〜15センチ高く、穂も大きいのでどうも倒れ易いのです。
じゃ山田に代わる酒米は、、、? はい、あるそうですよ。
かな。月曜は目出度いお話でした。大学で酒米の研究をされていた先生が努力の
甲斐あって准教授になられた、お祝いの会でした。担当教授をはじめ、大学関係の
方のお越しで「アカデミックきん弥」でした。彼は酒米を専門に研究されていて、
酒米について色んな話を聞くことが出来て勉強させてもらってます。兵庫の酒米は
「山田錦」が有名ですが、欠点も。それは穂の背丈が高いので倒れやすいのです。
普通の米より10〜15センチ高く、穂も大きいのでどうも倒れ易いのです。
じゃ山田に代わる酒米は、、、? はい、あるそうですよ。
posted by きん弥 at 22:34| Comment(0)
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2012年01月19日
募金竹筒
昨年の1月17日に新長田のお寺さんから竹で作った募金竹筒を預かってきました。
カウンターの隅っこにおいて置くと誰となしに募金してくれました。この調子でいく
とどんだけ貯まるかなと、取らぬ狸の皮算用してたのに、3月の東北大震災のペット
ボトルの募金箱にその座をうばわれましたが、この1月に復帰、皆さんからぼつぼつ
竹筒募金を頂いてます。ありがとうございました。
面白いことに竹筒には小銭が多いのに、ペットボトルの中はお札がほとんど、なんで〜
カウンターの隅っこにおいて置くと誰となしに募金してくれました。この調子でいく
とどんだけ貯まるかなと、取らぬ狸の皮算用してたのに、3月の東北大震災のペット
ボトルの募金箱にその座をうばわれましたが、この1月に復帰、皆さんからぼつぼつ
竹筒募金を頂いてます。ありがとうございました。
面白いことに竹筒には小銭が多いのに、ペットボトルの中はお札がほとんど、なんで〜
posted by きん弥 at 00:24| Comment(0)
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